아린이가 정말 정말 좋아하는 엄마표 닭곰탕 레시피예요. 원래는 삼계탕 끓이려다가 삼계탕 팩을 안사서 어쩔 수 없이 닭곰탕을 끓였거든요. 그런데 입짧은 아린이가 잘 먹더라고요. 아린이가 좋아하는 음식이 많지가 않은데 이 닭곰탕 끓이는 날은 냄새만 나도 너무 좋아하거든요. 이런저런 레시피들을 써보다 정착한 아린이네표 닭곰탕 시작할게요. 닭곰탕닭다리살 800g찹쌀 2컵대파 1쪽양파 1개다진 마늘 1T육수 코인 2알치킨스톡 1스푼소금물 2000ml 닭곰탕 만들기 1. 찹쌀을 30분간 불려주세요. 찹쌀을 2컵 씻어서 물에 불려주세요.미리 찹쌀을 불려놔야 끓일 때 금방 익거든요. 저희 집은 1컵 하면 부족하고 2컵 하면 남아서 다음에는 1컵 반을 해볼까 생각 중이에요. 2. 닭다리를 데쳐주세요. 처음엔 ..
아린이와 외갓집에 갔다가 대구 만촌에 있는 실내 롤러경기장을 가보았어요. 제가 어릴 때부터 있던 곳인데 아직도 운영하고 있다고 하니까 너무 신기하더라고요. 아무것도 없이 맨몸으로 가도 저렴한 가격으로 즐거운 경험을 하고 올 수 있는 곳이랍니다. 대구 만촌 실내 롤러경기장은 동네에서 가는 롤러경기장과 다르게 실제 선수들이 훈련하는 훈련장이에요. 그래서 훈련시간을 피해서 가면 좋은데, 훈련시간에도 안쪽 초보존에서는 계속 탈 수 있으니 참고하세요. 대구 아이와 가볼 만한 곳대구 만촌 실내 롤러스케이트장위치 : 대구 수성구 팔현길 241 만촌롤러스케이트장가격 :- 성인 : 1,500원- 청소년 : 1,000원- 어린이 : 800원- 경로 : 800원- 인라인 대여료 : 2,000원영업시간- 월~금 : 09..
아린이는 지금 초등학교 저학년인데 성장이 느린 편이에요. 건강검진을 받으면 키가 몇 년째 1%에 들어서 이번에 병원에 데려가 성장 호르몬 검사를 받았던 이야기를 해보려 해요. 혹시 비슷한 고민을 가진 분이 계신다면 도움이 될 수 있으니 끝까지 읽어주세요. 아린이 아빠와 엄마인 저는 둘다 성장이 늦은 편이었어요. 둘 다 초등학교 때는 작다가 중학교 지나서 키가 큰 경우지요. 그래서 아린이 키가 조금 작아도 '곧 있으면 크겠지. 엄마 아빠 닮아서 늦게 크려나보다.'라고 생각했어요. 하지만 몇 년째 키가 1%가 나오고, 애가 작은 키 때문에 스트레스받는 걸 보다 보니 그냥 넘길 수 없겠다 싶더라고요. 주변에 저성장으로 성장호르몬 검사를 받아본 엄마들에게 물어 병원을 가게 됐어요. 여러 곳을 찾아보다 갈만..